Un soir de décembre les copines et moi sommes parties faire un petit tour sur le petit marché de Noël de notre ville. Rien à voir avec celui des grandes villes, Strasbourg pour ne citer qu’elle, mais ça n’en reste pas moins un petit moment sympathique partagé autour d’un bretzel aux lardons et fromage ou tout fromage et d’un bon verre de jus de pomme chaud ou du traditionnel vin chaud !

Bon je dois avouer quand même que j’ai eu très froid à mes petits petons mais ce beau spectacle en valait la peine, la prochaine fois je mettrai des chaussures plus chaudes voilà tout ! Et vous votre marché de Noël vous le trouvez comment ?

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2013, qu'elle soit porteuse de joie, de bonheur et de prospérité.

Fantômette, Zéphir & Yiago

En Alsace, il est impensable de fêrer Noël sans les incontournables "Braedele". Il existe de nombreuses variétés de ces petits gateaux: à la canelle, à l'anis, aux amandes, à la pistache...

Si vous aussi vous voulez inviter l'Alsace à votre table, voici une des recettes, les petits sablés.

Pour cela, il vous faut:

- 500g de farine

- 300g de sucre glace

- 300g de beurre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 oeufs

Mélangez tous les ingrédients les uns après les autres.

Laisser reposer la pâte au moins 6h au réfrigérateur avant de faire les braedele.

Une fois la pâte reposée, étalez la pâte pour que son épaisseur soit d'environ 3-4mm.

N'hésitez pas à mettre de la farine pour éviter que la pâte ne colle au rouleau ou à la table.

Ensuite, munissez-vous d'emporte-pièces de votre choix et découper la pâte.

Mettez votre four à 180°C et enfournez  les biscuits pendant 10min environ. Les braedele doivent être tout juste dorés sur le dessus.

Laissez-les refroidir un peu et décustez-les aussitôt!!!

Bon apétit et bonne dégustation!

Cette année, contrairement aux années précédentes, l’esprit de noël s’est emparé de moi ! Histoire de marquer le coup je me suis lancée dans la fabrication de petits ballotins dans lesquels je placerai des chocolats fait maison mais ça c’est une autre histoire et comme je suis une sympa ben j’vais partager tout ça avec vous !!

Alors pour ça il vous faut un gabarit, le mien vient à la base du magazine …. Amélioré par Yiago, merci Yiago

1 gabarit (si jamais ça vous dit, je peux vous le mettre sur le blog, faites le moi savoir et je verrais ce que je peux faire)

Papier canson ( ?)

Colle gel Scotch (parce qu’il parait que c’est la meilleure, après c’est une question d’appréciation, libre à vous ^_^)

Des ciseaux

Du ruban

Et voilà le résultat, pas mal non ?? Hey j’vous ai dit que c’était ma première réalisation !!! Ben moi j’la trouve réussie et vous ?

Oups on dirait que j'ai oublié le ruban....

A la prochaine pour une autre aventure !

Fantômette !

Noël arrive à grand pas et les préparatifs avec!!

Tous les ans, je me demande sous quelle forme je vais présenter le menu de fête aux convives et comment les placer.

Cette année, j'ai encore trouvé une autre idée (inspirée d'un autre blog): le menu sera placé dans une enveloppe et le nom du convive, incrit dessus. Cette enveloppe sert donc de menu et de marque place.

Voici comment procéder si l'idée vous intéresse.

Fournitures:

- canson blanc

- canson doré

- étoiles blanches en bois (achetées chez Casa)

- tampon sapin

- encre dorée ou incolore

- paillettes dorées

- ciseaux crantés

- colle ou scotch double face

- stylo doré

Découper un rectangle de 15x22cm dans le canson blanc. Prévoyez un peu plus large pour pouvoir découper convenablement avec les ciseaux crantés.

Faire des marques à 6cm des bords courts et plier le papier. Pour plier plus facilement le canson, passer un très léger coup de cutter sur les marques.

Découper un des bords avec le ciseau cranté de votre choix. Ici, j'ai pris celui en forme de vagues.

Découper un ruban de 20cm de long et collez-le à l'opposé des vagues.

Coller des bandes de scotch double face et rabattre le bord pour former l'enveloppe.

Sur le bords en vague, appliquer le tampon sapin. Recouvrir l'inscription avec des paillettes dorées et enlever le surplus.

Passer ensuite la feuille au dessus du grille-pain jusqu'à ce que les paillettes fondent. Attention de ne pas mettre la feuille trop près pour ne pas la brûler!!

Découper ensuite une bande de 5x21,2cm dans le canson doré et découper les bords avec un ciseau cranté différent de celui utilisé pour l'enveloppe.

Faire des marques à 5cm et 6cm des bords courts et plier selon les marques.

Aplliquer une bande de scotch double face et assembler les bords.

Placer enfin l'étoile sur la bande et inscrire le nom du convive.

Vous n'avez plus qu'à placer votre menu-marque place sur votre table!!

Zéphyr

3 collègues, 3 amies, et surtout 3 phénomènes!!!

Fantômette

Loisirs: Couture, Cuisine, Lecture
Spécialité : J'aime buller
Aime: les oursons au chocolat
Déteste: les cons (ceux qui ne savent pas prendre les rond-points)
Citation préférée: "Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait" Marc Twain
Ce qu'en disent les deux autres: "La plus maternelle"

Yiago

Loisirs: Décoration, Cuisine, Lecture
Spécialité: organiser des fêtes et jouer avec ses amis
Déteste: les araignées, les caves, avoir le vertige
Aime: la neige, les spéculoos, les jeux de socitété et faire des surprises!
Citation préférée: "Ne prenez pas la vie au sérieux, de tout façon vous n'en sortirez pas vivant." Fontenelles
Ce qu'en disent les deux autres: "La plus injoignable"

Zéphyr

Loisirs: Décoration, Cuisine, Couture
Spécialité: faire des décos de table
Déteste: les araignées (c'est une phobie!!!)
Aime: ses chats, la pâte d'amande, le chocolat
Citation préférée: "Définitivement" Pierre Billon
Ce qu'en disent les deux autres: "La plus organisée"

BONJOUR A TOUTES ET TOUS !!!

Bienvenue à toutes et à tous!!!

Comme nous sommes toutes nouvelles, une petite présentation s'impose : 

A l'origine? Trois collègues de travail, devenues amies au fil des jours, avec leurs lots de bavardages, sorties, repas et autres délires en tout genre... Au cours de nos nombreuses et passionnantes discussions, nous nous sommes aperçues que nous partagions plus que les heures de travail, mais que nous avions de nombreux loisirs communs comme la couture, la décoration ou encore la cuisine.

Ce blog est venu par le constat de ce que nous aimons par dessus tout : partager! C'est alors qu'il nous est venu l'idée de créer ce blog dans le but de partager nos créations, nos recettes, nos découvertes, nos bons plans... avec toutes celles et ceux qui en auraient besoin.

Nous espérons que vous trouverez des idées à travers nos différents articles et qu'ils vont plairont!

Au plaisir de vous retrouvez très prochainement, 

Fantômette, Zéphyr, Yiago